Творожники с курагой в духовке (диетические)

Вкуснейшие, нежнейшие и ОЧЕНЬ творожные. 

Ингредиенты:

Творог однородный, не зернистый - 600 гр (3 пачки)

яйца - 2 шт

сахар коричневый 3-4 ст.л. (ориентир по своему вкусу)

мука рисовая - 2 ст.л.

курага - небольшая горсть

ваниль

Смешать миксером творог, муку, сахар до однородности. Чтоб не было комочков. Ввести яйца и еще раз все перемешать, особо не взбивая. Курагу порезать кубиком. Разложить смесь на 1\3 от высоты формочек. В середину выложить по чайной ложке порезанной кураги. Накрыть оставшейся творожной массой до 2\3 от высоты форм, творожники очень поднимутся при выпечке, но потом опадут. При этом останутся очень нежными. Выпекать при 180 гр 20-25 мин. Приятного аппетита!